18,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(25,20 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
OE312-2020
Produktinformationen "2020 BIO Sauvignon blanc Fumé *Fingerabdruck* trocken Mettenheimer Schlossberg"
Die reifen und besonders aromatischen Trauben wurden 2020 gelesen, anschließend vergoren und im Barriquefass, einem 225 Liter Eichenholzfass, ausgebaut.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer angenehmen Frische, die die Rebsorte durch ihrer Säure mitbringt. Besonders spannend ist das Zusammenspiel aus den exotischen Aromen des Sauvignon Blancs, die an Stachelbeere und Kiwi erinnern, und den Noten von Vanille und der Cremigkeit durch den Holzfassausbau.
| Ausbau: | in französischen Barriquefässern |
|---|---|
| Empfehlung: | Der vollmundige, intensive Wein passt hervorragend zu kräftigen Speisen. |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lage: | Mettenheimer Schlossberg |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Lage / Herkunft: | Rheinhessen |
| Kategorie: | Lagen- und Premiumweine |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol. |
| BIO-Zertifizierung: | EU-BIO, Naturland |
| Restzucker: | 4,2 g/L |
| Säure: | 6,7 g/L |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |