2021 BIO Sauvignon blanc trocken Mettenheimer

Produktinformationen "2021 BIO Sauvignon blanc trocken Mettenheimer"
Die Trauben des Sauvignon Blancs stammen von Weinbergen rund um Mettenheim. Um die besondere Aromatik der Sauvignon Blanc Trauben zu erhalten, wird der Wein in Edelstahltanks unter Ausschluss von Sauerstoff kühl vergoren. Das Ergebnis: Eine betörend fruchtige Nase, die an Aromen von exotischem Obst erinnern. Am Gaumen besonders saftig mit Noten von Stachelbeere, Maracuja und der Frische von Zitrusfrüchten. Die Säure ist besonders schön eingebunden und sorgt für einen recht weichen Körper. Die exotischen Aromen schmecken besonders gut zu exotischem Essen wie bspw. Gerichten der asiatischen Küche.
Ausbau: Edelstahl
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Sauvignon blanc
Lage / Herkunft: Mettenheimer
Kategorie: Ortswein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
BIO-Zertifizierung: EU-BIO, Naturland
Restzucker: 4,3 g/l
Säure: 5,4 g/l
Trinktemperatur: 8-10°C
Allergene: enthält Sulfite