2020 BIO Sauvignon Blanc trocken Mettenheim

Produktinformationen "2020 BIO Sauvignon Blanc trocken Mettenheim"
Die Trauben des Sauvignon Blancs stammen von Weinbergen rund um Mettenheim. Um die besondere Aromatik der Sauvignon Blanc Trauben zu erhalten, wird der Wein in Edelstahltanks unter Ausschluss von Sauerstoff kühl vergoren. Das Ergebnis: Eine betörend fruchtige Nase, die an Aromen von exotischem Obst erinnern. Am Gaumen besonders schön saftig mit Noten von Stachelbeere, Maracuja und der Frische von Zitrusfrüchten. Die Säure ist besonders schön eingebunden und sorgt für einen recht weichen Körper. Die exotischen Aromen schmecken besonders gut zu exotischem Essen wie bspw. Gerichten der asiatischen Küche.
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Sauvignon blanc
Lage / Herkunft: Mettenheimer
Kategorie: Ortswein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
BIO-Zertifizierung: EU-BIO, Naturland
Restzucker: 6,0 g/L
Säure: 6,6 g/L
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergene: enthält Sulfite

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